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Caramel Pancake

Caramel Pancake

用料1盘份海盐1kg.jpg

【松饼】

牛奶                                                 100克

鸡蛋                                                  1个

松饼粉                                             150克

【装饰用】

淡奶油                                              200克

海盐焦糖酱                                       50克

水果(装饰或夹心用)

【做法】

1.鸡蛋、牛奶充分搅拌均匀。

2.加入松饼粉轻轻翻拌至无干粉。

3.平底锅小火加热,倒入面糊,3分钟后翻面,约2分钟后出锅即可。

4.将淡奶油加入焦糖酱混合打发。

5.将淡奶油涂抹在松饼上,放一层水果,再放一层松饼,需要多层可反复以上步骤,最后将剩余淡奶油浇在最顶层,让其自然流淌出裙边,再摆上水果装饰即可。